Ein Biohof für alle Sinne

Der Bungerthof ist ein biologisch bewirtschafteter Hof bei dem probiert, beobachtet und gestaunt werden kann. Ein Wildpflanzen- und Kräutergarten, Hochstamm-Obstbäume, Milchschafe, Wollschweine und Pommernenten - all das finden Sie bei uns.

Wir setzen uns für nachhaltige Umweltbildung ein und betreiben vielfältige Landwirtschaft. Der Natur begegnen wir mit Wertschätzung und Respekt. Unsere Rohprodukte werden grösstenteils direkt auf dem Hof verarbeitet und sind im Naturzentrum Thurauen sowie in unserem Hofladen erhältlich. Die Milch unserer ostfriesischen Milchschafe verarbeiten wir zu Frisch- und Hartkäse. Unsere Schweine bearbeiten das ganze Jahr hindurch unsere Böden und die Enten unterstützen uns bei der Schneckensuche im Garten.

Unsere Angebote sprechen Gross und Klein an. Bauen Sie ein Wildbienenhotel, stellen Sie Ihren eigenen Schafskäse her oder beobachten Sie als Detektiv die Tiere. Wir bieten für Kinder, Familien und Schulklassen fantastische Einblicke in die Natur.

Von Juni bis September 2013 ist der Bungertgarten jeden Mittwoch von 8 bis 12 Uhr und 13.30 bis 17 Uhr für Sie geöffnet.

Kontaktieren Sie uns oder kommen Sie direkt vorbei. Sie sind herzlich willkommen für eine Erkundungstour!



Unsere Mitarbeiterinnen: Mona und Milva
Seit Mai 2011 bereichern zwei Wollschwein-Damen den Bungerthof. Mona und Milva sind fleissig dabei, den Boden umzugraben. Neuer Nachwuchs ist bereits in Sicht, denn sie sind trächtig und werden demnächst abferkeln.


Entenküken im Bungerthof

Die Pommernenten mussten 28 Tage lang brüten bis zehn kleine Küken das Licht der Welt erblickten. Vater Erwin wacht behutsam auf seine Grossfamilie. Die Pommernenten gelten als die älteste Entenart Deutschlands. Sie sind jedoch stark vom Aussterben bedroht, was den neuen Nachwuchs besonders erfreulich macht. Die Küken lernen nun die wichtigsten Grundeigenschaften und werden dann im Optimalfall weitergegeben an Zuchtbetriebe.


Schafe, Milch und Frischkäse

Unsere ostfriesischen Milchschafe geniessen das ganze Jahr die frische Luft in Berg am Irchel und auf den umliegenden Weideplätzen. Jeden Frühling findet eine öffentliche Schafschur statt. Danach wirken die Schafe wieder schlank und rank und sind beweglicher. Zwischen Mai und Oktober, nachdem die Lämmer die kräuterreichen Wiesen und nicht mehr die Muttermilch nutzen, wird Frischkäse produziert. Kommen Sie vorbei und lernen Sie, wie die Schafe aus Gras Milch machen und wie daraus Käse wird. Was gibt es Schöneres, als seinen eigenen Frischkäse herzustellen und nach Hause zu nehmen.


Kräuter- und Wildpflanzengarten
In unserem atemberaubenden Garten können Sie auf Entdeckungstour gehen und die Gerüche der verschiedensten Pflanzen erforschen. Folgen Sie einfach dem Weg und lassen Sie sich verzaubern von der Schönheit der Natur.


Hochstämmer in den Jahreszeiten
In Zusammenarbeit mit dem Verein Fructus wurde der Hochstamm-Obstgarten mit den Sorten Zwetschgen, Äpfeln und Birnen gepflanzt. Sämtliche Bäume sind beschriftet und können nach Voranmeldung besucht werden. Schulklassen und Besucher haben die Möglichkeit, wichtige Informationen zu erhalten und das Fachwissen zu vertiefen.

News

Kontakt


BungertHof
Rahel & Dennis de Wolf
Chloster 3
8415 Berg am Irchel

Tel. +41 79 374 68 63
bungerthof@paneco.ch

Broschüre: Ein Biohof für alle Sinne

Kursprogramm


Unsere Kursangebote werden zusammen mit dem Naturzentrum Thurauen angeboten. Weitere Infos sowie die Anmeldung erfolgt über das Naturzentrum Thurauen in Flaach.

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